Haverrot - Tragopogon porrifolius

5 tillgängliga

15kr

Denna skönhet kan misstas som prydnadsväxt med sitt gräslika bladverk som bildar stora tuvor och sedan höga stänglar med massor av stora ceriselila blommor! Ett riktigt blickfång! Att den sedan även går att äta är ju härligt, dock ska den ju helst inte gå i blom innan skörd… Dessa sår jag inne i Februari och direkt i Mars och April och skördar i November/december/januari. Sedan sår jag även i oktober som jag skördar under våren då jag även började så nya. (behåller några för att få blommane plantor) Fram tills jag skördar roten skördar jag även lite av bladen, som är fina i sallader. Roten är god i grytor, soppa, ugnsrostad eller lätt kokt med smör och flingsalt. Läge: Sol Höjd: 100 cm Sådd direkt: Mars-April eller Oktober-November Skörd: Oktober-November/April-Maj

Antal

20 frö

Plats

Simrishamn

Publicerad

5/30/2026