Flaskgurka

vegetable

Lagenaria siceraria

Flaskgurka är en ettårig klängväxt som ger karaktäristiska flask- eller flaskformade frukter som används som grönsak i matlagning över hela världen. Växten har odlats i tusentals år och är uppskattad både för sin användning i köket och för sina traditionella bruksområden.