Källor

Wikipedia - Chinese Yam taxonomy — Plant family
Wikipedia - Chinese Yam description — Lifespan
Wikipedia - Chinese Yam culinary uses — Edible
Wikipedia - Chinese Yam as an invasive species — Invasive status

Potentiellt invasiv

Den här arten kan sprida sig aggressivt. Kontrollera lokala riktlinjer innan du planterar, och undvik att den sprider sig i naturen.

Kinesisk igname

vegetable

Dioscorea polystachya

Kinesisk igname är en flerårig klängväxt med ursprung i Östasien och tillhör igname-familjen (Dioscoreaceae). Växten bildar ätliga knölar som odlas framför allt i östasiatiska regioner, och det som gör den lite speciell är att knölarna kan ätas råa, till skillnad från de flesta andra igname-arter.