Gratis trädgårdsplanerare — spara växter, planera rabatter och få såpåminnelser för din plats.
Skapa konto gratisSatureja hortensis L.
Sommarysop är en ettårig köksväxt med en mild, pepprig och syrlig smak som påminner om mejram. Plantan bär vackra, liljelila rörformade blommor som blommar från juli till september, blir 30–60 cm hög och har mycket smala, bronsgröna blad. Den används vanligtvis i matlagning för att smaksätta soppor, te, vinäger, kött och kål. Sommarysop har tydliga medicinska egenskaper, särskilt för matsmältningen, och uppskattas både för sin arom och sitt dekorativa utseende.
Trivs i samma solljusförhållanden som sommarysop
Vatten: Medel · Höjd: 45 cm · Jord: Trivs i näringsrik, lätt lerjord med hög halt organiskt material, god dränering och alkaliskt pH (>8,0). Fungerar dåligt i fuktig jord eller skugga.
