Highbush Cranberry

shrub

Viburnum trilobum

Highbush cranberry (Viburnum trilobum) är en lövfällande buske med ursprung i Nordamerika, uppskattad för sina dekorativa vita blommor och klarröda bär som påminner om tranbär. Bären sitter kvar på grenarna genom vintern och är ätliga, med en syrlig smak som passar bra till sylt, gelé och såser.