
Gratis trädgårdsplanerare — spara växter, planera rabatter och få såpåminnelser för din plats.
Skapa konto gratisSmallanthus sonchifolius
Yacon är en flerårig ört i familjen Asteraceae (korgblommiga växter), som traditionellt odlas i norra och centrala Anderna för sina krispiga, sötaktiga knölrötter. Plantan kan bli upp till 2,5 meter hög och ger rötter med en konsistens och smak som påminner om jicama, med en lätt sötma och inslag av kåda och blomighet som kommer från innehållet av inulin.
Cynara cardunculus var. scolymus
vegetableTillhör samma familj (Asteraceae) som Yacon
Yacon förökas oftast med knölar snarare än frö. Plantera en frisk knöl (eller en bit med en grodd) några centimeter djupt när jorden värmts upp.
Vatten: Medel · Höjd: 250 cm · Jord: Trivs bra i medelgod jordmån; odlas traditionellt på medelhöga nivåer på Andernas östsluttningar.