Källor

GBIF — Scientific name, Plant family
RHS Pests A–Z; UC IPM Pest Notes — Pest vulnerabilities
RHS Plants for Pollinators; Kew; PFAF — Insect types
USDA PLANTS — Lifespan
USDA PLANTS Database, Cornell Cooperative Extension — Root depth
NC State Extension — Sun needs, Height (cm), Edible, Invasive status
Missouri Botanical Garden — Sun needs, Height (cm), Water needs, Soil notes
PFAF — Edible

Potentiellt invasiv

Den här arten kan sprida sig aggressivt. Kontrollera lokala riktlinjer innan du planterar, och undvik att den sprider sig i naturen.

Jordärtskocka

vegetable

Helianthus tuberosus

Mycket kraftigväxande art från Nordamerika. Knölarna skördas efter frost. Jordärtskockan sprider sig aggressivt — plantera i en avgränsad odlingsbädd eller räkna med att den blir permanent på platsen. De höga stjälkarna fungerar utmärkt som vindskydd.