Mirasol är den färska formen av guajillo. En mexikansk chili som växer upprätt — namnet betyder "tittar mot solen", vilket syftar på hur frukterna pekar uppåt på plantan. Kan användas både färsk och torkad. Styrka: 2 500–5 000 SHU.
Pepper
Heat-loving
Long-season
Dried chile
BinPollinerar blommorna när de söker nektar — bättre fruktsättning.HumlorSurrpollinerar tomater och bär; flyger även i kyligt väder.
Det enda rovdjuret här där de vuxna jagar lika hårt som larverna.
,
så hålls de i schack — plantera i närheten.
Odling från frö
Förkultivera Mirasol inomhus cirka 10 veckor före sista frosten, håll fröna i varm jord (runt 20–25 °C). Fröna gror oftast på cirka 14 dagar. Plantera ut när frostrisken är över, i full sol, med cirka 45 cm mellan plantorna. Räkna med skörd efter ungefär 80 dagar.
Frön av Mirasol är sällan grobara längre än 2 år — håll koll på vad som är värt att så.