Gratis trädgårdsplanerare — spara växter, planera rabatter och få såpåminnelser för din plats.
Skapa konto gratisBrassica oleracea var. botrytis
Romanesco broccoli är en sort av blomkål (Brassica oleracea var. botrytis) som utmärker sig genom sin slående gulgröna färg och naturliga fraktalform. Blomställningen uppvisar självliknande spiralmönster ordnade enligt Fibonaccital, där varje knopp i sin tur är uppbyggd av mindre knoppar i logaritmiska spiraler. Smaken är nötig och konsistensen fastare än hos vit blomkål eller broccoli när den tillagas, och den är rik på C-vitamin, K-vitamin, kostfiber och karotenoider.
Tillhör samma familj (Brassicaceae) som Romanescobroccoli
Locka hit blomflugor, guldögonsländor, nyckelpigor, parasitsteklar så hålls de i schack — plantera Stor TagetesBra, AngelikaDuglig och AnisDuglig i närheten.Förkultivera Romanescobroccoli inomhus cirka 4 veckor före sista frosten, håll fröna i svalare jord (runt 10–18 °C). Fröna gror oftast på cirka 5 dagar. Plantera ut när frostrisken är över, i full sol, med cirka 60 cm mellan plantorna. Räkna med skörd efter ungefär 70 dagar.
Håll koll på fröna du äger.
Vatten: Medel · Höjd: 45 cm · Jord: Trivs i väldränerad, näringsrik jord med gott om organiskt material. Ett svagt alkaliskt till neutralt pH-värde föredras.
